1.鸡胸肉改刀切小块。
2.倒入蜂蜜，拌均匀。
3.加入黑胡椒粉和少许盐。
4.加入少许奥尔良烤肉料。
5.搅拌均匀，腌制一小时。
6.准备好鸡蛋淀粉和面包糠。
7.取一块鸡肉裹上淀粉。
8.再裹上蛋液。
9.最后裹上面包糠。
10.依次做完所有鸡肉块。
11.油锅烧到六成热，放入鸡肉。
12.保持小火，炸到鸡肉块表面金黄即可。
13.外酥里嫩，黄金鸡米花就做好喽。
鸡米花的味道完全可以根据自己喜好做些调整，喜欢辣的可以在腌制时放些辣椒粉，喜欢黑椒味的可以用少许黑椒汁腌制，总之一切可以根据自己口味调整的。
